Gazpatxoa brikean eta flaskoan, pasteurizatua eta esterilizatua . Consumer/elikadura/2007/07/01. Fresko eta osasuntsua, kaloria gutxikoa eta ongi landua. Oraingoan aztertu diren sei gazpatxo laginetatik hiru giroko tenperaturan eduki daitezke eta gainerakoak hozkailuan gorde behar dira, nahitaez. Formatuak, litro erditik litrora artekoak; ontziak, beirazko flaskoak eta brikak. Prezioak, litroko, 2,12 eurotik 5,60 euroraino doaz; batez besteko prezioa, litroko, hiru euro pasatxo.
Irregulartasun bakarrak: lagin baten esterilizazio urria eta lauren okerreko etiketatua.

Esaldiak osatu

1. Gazpatxoa, berez, urak (produktuaren %90), barazkiek (tomatea, pepinoa, piperra, baratxuria, tipula...) eta olioak ____________ zopa da.

2. Bitamina eta mineral ugarikoa, karbohidrato eta proteina urrikoa, kaloria ___________ elikagaia da: hiru laginek, ehun gramoko, 30 kaloria inguru dauzkate, bik 40 eta 50 kaloria artean eta bakar batek 60 kaloria baino gehiago.

3. Sei gazpatxoetatik bostek oliba olioa erabili dute; Mamía _____________ ekilore olioa eta ttantta bat oliba olio. Mamia lagina, ogia daukanez, ez da zeliakoentzat aproposa.

4. Olio (eta kaloria) ____________ Alecosor da (edukiaren %4,4 gantza du); gutxien daukana, Gallina Blanca (%1).

5. Don Simón, Alvalle, Alecosor eta Kaiku laginek %0,8 gatz daukate, Alecosor _________ %1,2 eta Gallina Blanca gazpatxoak %1.

6. Mamia laginaren egoera higieniko sanitarioak araua urratzen du, _______________ elikagaiei onartzen zaien mikroorganismo kopurua baino handiagoa baitu. Baina kontu hori ez da arriskutsua gertatzen produktua kontsumitzen duenaren osasunarentzat.

7.____________ proban hoberenak izan ziren Don Simón (6,1 puntu) eta Alvalle (6,3); txarrenak, Kaiku (4,6) eta Alecosor (3,5 puntu).

8. Kalitatea eta prezioaren ___________ erlazio egokiena Don Simón gazpatxoak ematen du:

9. Don Simonek, dastatze proban hoberenetako bat izanik, prezio egokia du (2,90 euro litroko) eta ekarpen energetiko apala (32 kaloria ehun _____________).

10. Gallina Blanca ere aukera polita da: denetan merkeena (2,12 euro litroko), dastatze proban erdi parean geratu zen eta, esterilizatua dagoenez, ireki arte ____________ tenperaturan eduki daiteke.